{"id":13845,"date":"2023-09-21T10:23:55","date_gmt":"2023-09-21T14:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elalto.gob.bo\/noticias\/?p=13845"},"modified":"2023-09-21T10:23:56","modified_gmt":"2023-09-21T14:23:56","slug":"operativo-municipal-en-pastelerias-detecta-alimentos-vencidos-moho-y-mala-manipulacion-se-decomiso-mas-de-10-tortas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=13845","title":{"rendered":"Operativo municipal en pasteler\u00edas detecta alimentos vencidos, moho y mala manipulaci\u00f3n, se decomis\u00f3 m\u00e1s de 10 tortas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PRENSA GAMEA | Jue. 21.09.23<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Intendencia Municipal de El Alto inici\u00f3 operativos de control en pasteler\u00edas y otros negocios de venta de comida, donde detect\u00f3 la presencia de alimentos vencidos, mala manipulaci\u00f3n, moho y otras irregularidades; asimismo, se decomisaron m\u00e1s de 10 pasteles en mal estado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El operativo se realiz\u00f3, el mi\u00e9rcoles, en las calles 1, 2 y 3 de la Jorge Carrasco. La intervenci\u00f3n se realiz\u00f3 ante la alta demanda de esos productos, horas previas al 21 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSe ha hecho los operativos, tanto en norte como en el sur, y hasta el momento hemos decomisado m\u00e1s de 10 pasteles. Se trata de una actividad previa al 21 de septiembre, ya que por esta fecha hay una alta demanda\u201d, inform\u00f3 el intendente municipal de El Alto, Wilmer Quisbert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la jornada, se evidenci\u00f3 la falta de indumentaria adecuada de trabajo, mala manipulaci\u00f3n de los alimentos, productos vencidos, y alimentos con moho, lo que representa un riesgo para la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEsto afecta directamente a la salud, ya que puede provocar v\u00f3mitos, diarreas y malestar en general y por esto motivo estamos decomisando este tipo de productos y evitar la venta al p\u00fablico\u201d, enfatiz\u00f3 el funcionario edil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quisbert mencion\u00f3 que, durante el operativo un equipo del \u00e1rea legal emiti\u00f3 las notificaciones correspondientes a los infractores que establecen sanciones econ\u00f3micas. Adem\u00e1s, inst\u00f3 a la poblaci\u00f3n a denunciar posibles infracciones a trav\u00e9s de plataformas digitales, como el Facebook.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, advirti\u00f3 que los operativos de la intendencia se llevar\u00e1n a cabo de manera m\u00e1s intensiva, incluyendo controles de inocuidad, expendio de bebidas alcoh\u00f3licas, liberaci\u00f3n de espacios p\u00fablicos, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA | Jue. 21.09.23 La Intendencia Municipal de El Alto inici\u00f3 operativos de control en pasteler\u00edas y otros negocios de venta de comida, donde detect\u00f3 la presencia de alimentos vencidos, mala manipulaci\u00f3n, moho y otras irregularidades; asimismo, se decomisaron m\u00e1s de 10 pasteles en mal estado. El operativo se realiz\u00f3, el mi\u00e9rcoles, en las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":13846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-13845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gestion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13845"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13847,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13845\/revisions\/13847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}