PRENSA GAMEA | Jue 07.12.23<\/p>\n\n\n\n
Tras llevar a cabo un operativo de control a la venta de productos de alta demanda por las fiestas de fin de a\u00f1o, la Alcald\u00eda de El Alto recomienda a la poblaci\u00f3n que considere ciertas caracter\u00edsticas al momento de adquirir panet\u00f3n, roscas navide\u00f1as y otros productos similares.<\/p>\n\n\n\n
Inicialmente el p\u00fablico debe verificar que el envase cuente obligatoriamente con la impresi\u00f3n del registro sanitario y la marca, esta \u00faltima debidamente autorizada por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).<\/p>\n\n\n\n
\u201cla poblaci\u00f3n tener cuidado a la hora de comprar un panet\u00f3n, hay algunas caracter\u00edsticas que pueden analizar. Los panetones deben tener el registro sanitario de manera obligatoria, la direcci\u00f3n del importador, los ingredientes con los que han sido preparados y que est\u00e9n cerrados\u201d, informo la responsable de Inocuidad Alimentaria de la Intendencia, Soledad Mamani.<\/p>\n\n\n\n
La servidora mencion\u00f3 que tambi\u00e9n hay que percatarse que en el interior puede presentarse alg\u00fan tipo de alteraci\u00f3n en cuanto al producto por lo que al momento de partir un paneton este no debe deshacerse, sino tiene que ser una masa integra; asimismo se debe verificar el peso porque si bien puede ser grande tiene que tener un peso caracteriza.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el aroma debe ser fresco a vainilla, chocolate y frutas, caracter\u00edsticos del paneton. Por otro lado, la consistencia de la masa tiene que ser consistente y el color no debe ser muy intensos.<\/p>\n\n\n\n
En esa l\u00ednea, el intendente municipal, Wilmer Quisbert, destac\u00f3 que se est\u00e1n llevando a cabo operativos de control en la venta de panetones. Algunos comerciantes no est\u00e1n manipulando ni almacenando adecuadamente estos productos, exponi\u00e9ndolos al sol y generando humedad, lo cual puede ocasionar la formaci\u00f3n de moho en la masa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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