PRENSA GAMEA | Sab 16.12.23<\/p>\n\n\n\n
Con una ‘anticuchada’, el viernes por la noche, se dio inicio al Festival de la Carne 2023 en predios de la Terminal Metropolitana El Alto. El evento contar\u00e1 este s\u00e1bado con chefs del interior del pa\u00eds, productores y emprendimientos gastron\u00f3micos de El Alto.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLo especial de esta noche, una ‘anticuchada’ es una de las unidades econ\u00f3micas de nuestra querida ciudad y el d\u00eda de ma\u00f1ana, muy temprano, desde las 7 arrancamos para que se instalen los chefs y los emprendimientos alte\u00f1os, hay varios restaurantes de la ciudad que estar\u00e1n acompa\u00f1ando a cada chef\u00bb, inform\u00f3 el secretario Municipal de Desarrollo Econ\u00f3mico, Elvin Linares.<\/p>\n\n\n\n
Las anticucheras de la Federaci\u00f3n de Artesanos y Expositores en Ferias de Navidad y Alasita (FAENA), hicieron degustar este alimento a los comensales que se fueron dando cita al festival. La noche fue amenizada con ballet y varios grupos musicales.<\/p>\n\n\n\n
\u00abVamos a estar entre 16 a 20 anticucheras, este s\u00e1bado estaremos el total\u00bb dijo Mabel Maman\u00ed, qui\u00e9n se dedica a la venta de anticuchos.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte Marlene P\u00e9rez, invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a pasar por el festival y servirse el tradicional anticucho hecho con coraz\u00f3n de res, pap\u00e1 y su llajua de man\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Este s\u00e1bado el evento arranc\u00f3 desde las 07.00 con un ritual andino, adem\u00e1s habr\u00e1 demostraci\u00f3n de arte culinario con el Chef sin Fronteras, presentaci\u00f3n de grupos en vivo y diferentes propuestas gastron\u00f3micas que llevar\u00e1n como principal ingrediente la carne de llama y cuy.<\/p>\n\n\n\n
La ciudadan\u00eda podr\u00e1 degustar de una deliciosa kalapurca, llama a la cruz, cuy a la cruz, parrillada, thimpu de cuy, entre otros durante todo el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u00abInvitamos a la poblaci\u00f3n a hacerse presentes con la familia, vamos atener juegos para los ni\u00f1os, tendremos los expositores del vino, tendremos un bartender de Cochabamba para mostrarnos una diversidad de c\u00f3cteles\u00bb, dijo el servidor p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n
La segunda versi\u00f3n del Festival de la Carne se ubica detr\u00e1s del hotel de la Terminal Metropolitana El Alto, la poblaci\u00f3n puede ingresar por la puerta norte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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