PRENSA GAMEA | Mie 27.12.23<\/p>\n\n\n\n
A menos de una semana de las festividades de fin de a\u00f1o, la Alcald\u00eda de El Alto realiz\u00f3 un operativo de control en la venta de carne de cerdo en la zona 12 de Octubre, donde decomis\u00f3 productos en descomposici\u00f3n, balanzas descalibradas y utensilios en mal estado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos comenzando con los operativos con la intendencia municipal y con el Viceministerio de Defensa al Consumidor. Estamos controlando los precios, la inocuidad alimentaria y las balanzas. Ya hemos decomisado carne en descomposici\u00f3n y balanzas que no dan los datos correctos a la hora de pesar\u201d, inform\u00f3 el intendente municipal, Wilmer Quisbert.<\/p>\n\n\n\n
Durante los operativos, se intervino en m\u00e1s de una veintena de negocios donde se detectaron balanzas descalibradas con un margen de error de 300 a 400 gramos, con respecto al peso real. Estos dispositivos fueron decomisados y se notific\u00f3 a los infractores.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, Quisbert indic\u00f3 que tambi\u00e9n se est\u00e1n llevando a cabo inspecciones para detectar la presencia de cisticercosis porcina en la carne. Adem\u00e1s, recomend\u00f3 a los compradores prestar atenci\u00f3n a la consistencia, color y olor de la carne de cerdo.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario municipal adelant\u00f3 que estos operativos se extender\u00e1n para incluir otros productos de alta demanda durante la temporada de a\u00f1o nuevo, como la carne de res, el pollo, las bebidas alcoh\u00f3licas y la venta de pirotecnia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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