PRENSA GAMEA | Mie 27.03.24<\/p>\n\n\n\n
Por Semana Santa la Intendencia Municipal de El Alto controla la venta de pescados y productos enlatados de mar y en el reciente operativo decomis\u00f3 un lote de sardinas en envase que son de contrabando y sin registro sanitario. La intervenci\u00f3n fue en la zona 12 de Octubre.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA trav\u00e9s de nuestro equipo de inocuidad hemos detectado que gran parte de los enlatados que est\u00e1n siendo comercializados carecen de registro sanitario. Por lo tanto, estamos procediendo con el decomiso. Entendemos que los productos vencidos y sin registro sanitario pueden afectar directamente la salud\u201d, inform\u00f3 el intendente municipal de El Alto, Wilmer Quisbert.<\/p>\n\n\n\n
Durante la intervenci\u00f3n se constat\u00f3 que varios negocios situados en las avenidas Ra\u00fal Salm\u00f3n y Palenque vend\u00edan productos sin autorizaci\u00f3n sanitaria. En efecto se decomis\u00f3 alrededor de 45 unidades de enlatados, entre sardinas y atunes. Los infractores fueron notificados.<\/p>\n\n\n\n
Quisbert mencion\u00f3 que los controles por Semana Santa comenzaron hace siete d\u00edas con capacitaciones sobre inocuidad y manipulaci\u00f3n para los comerciantes de pescado de la final Los Andes. Adem\u00e1s, afirm\u00f3 que los operativos seguir\u00e1n y se ampliar\u00e1n a diferentes puntos de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n
Por su lado, Soledad Mamani, responsable de inocuidad de la intendencia, explic\u00f3 que durante el operativo se verific\u00f3 el registro sanitario, la informaci\u00f3n del importador, as\u00ed como la fecha de elaboraci\u00f3n y de vencimiento, adem\u00e1s de toda la informaci\u00f3n gr\u00e1fica presente en las latas, entre otros elementos.<\/p>\n\n\n\n
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