{"id":17410,"date":"2024-05-24T17:49:35","date_gmt":"2024-05-24T21:49:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elalto.gob.bo\/noticias\/?p=17410"},"modified":"2024-05-24T17:49:36","modified_gmt":"2024-05-24T21:49:36","slug":"decomiso-masivo-y-clausuras-en-la-ceja-por-vender-comida-en-mal-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=17410","title":{"rendered":"Decomiso masivo y clausuras en la Ceja, por vender comida en mal estado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PRENSA GAMEA | Vie 24.05.24<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Intendencia Municipal de la Alcald\u00eda de El Alto decomis\u00f3 en varios negocios de la Ceja enseres y comida en mal estado; y a otros los clausur\u00f3 por ausencia de licencias. Este tipo de acciones coercitivas buscan preservar la salud p\u00fablica, en d\u00edas pr\u00f3ximos a fechas festivas de consumo masivo de alimentos procesados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cRealizamos operativos recurrentes, pero haciendo \u00e9nfasis en las pasteler\u00edas debido a la proximidad del D\u00eda de la Madre. Como resultado, algunos negocios fueron clausurados por no contar con licencia de funcionamiento y por no cumplir con las medidas m\u00ednimas de inocuidad\u201d, inform\u00f3 el intendente municipal de El Alto, Carlos Endara.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El operativo se desarroll\u00f3 en las avenidas Jorge Carrasco y Franco Valle, desde la calle 1 hasta la 3, donde se notificaron a varios negocios que ameritan llamada de atenci\u00f3n, pero a los infractores graves, se os clausur\u00f3 y es que en sus ambientes se evidencio ausencia de cumpmiento a las nomrativas de inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El decomiso masivo fue desde enseres, cocinas, microondas, hornos y utensilios en estado deplorable, incluso ollas, tapas, bandejas, cucharones y otros. Asimismo, confiscaron alimentos en mal estado, como tortas y pollos en descomposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su lado, la responsable de Inocuidad Alimentaria, Soledad Mamani, asegur\u00f3 que el consumo de alimentos contaminados y en mal estado causa diversas enfermedades, como infecciones e intoxicaciones alimentarias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa mala conservaci\u00f3n o contaminaci\u00f3n de los alimentos, obviamente, va a causar da\u00f1os a la salud, especialmente en los adultos mayores y ni\u00f1os que tienen enfermedades de base. Pueden intoxicarse, lo que generar\u00eda dolores de est\u00f3mago, diarrea, fiebre u otras alteraciones\u201d, mencion\u00f3 la entrevistada.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\/\/\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">DAA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA | Vie 24.05.24 La Intendencia Municipal de la Alcald\u00eda de El Alto decomis\u00f3 en varios negocios de la Ceja enseres y comida en mal estado; y a otros los clausur\u00f3 por ausencia de licencias. 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