PRENSA GAMEA Jue 19.12.24<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de haber consumido una picana, una chocolatada y panet\u00f3n, en Navidad o luego de haber disfrutado de un lech\u00f3n y el champ\u00e1n en A\u00f1o Nuevo, el cuerpo puede sufrir algunas complicaciones, por ello dos nutricionistas dan algunos consejos para desintoxicar el organismo.<\/p>\n\n\n\n
La jefa de la Unidad de Prevenci\u00f3n y Promoci\u00f3n, dependiente de la Alcald\u00eda de El Alto, Alejandra Callisaya, recomend\u00f3 aumentar el consumo de agua, frutas, verduras y realizar actividad f\u00edsica para contribuir a la desintoxicaci\u00f3n del cuerpo. Debido al consumo excesivo de panetones, chocolatada, galletas, postres y lech\u00f3n, alimentos ricos en carbohidratos, az\u00facares y calor\u00edas, el organismo puede generar una sobrecarga y provocar intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTodos los alimentos se pueden consumir, pero no en exceso\u201d, recalc\u00f3 Callisaya. En El Alto y en Bolivia, muchas familias consumen una picana en la Noche Buena, pero adem\u00e1s chocalate y panetones o galletas. <\/p>\n\n\n\n
Callisaya insisti\u00f3 en que no se deben ingerir alimentos en abundancia al menos dos horas antes de dormir, porque puede impedir que el organismo digiera correctamente las vitaminas y minerales lo que puede ocasionar la fermentaci\u00f3n en el sistema digestivo y da\u00f1ar al h\u00edgado. <\/p>\n\n\n\n
\u201cSe debe hacer que nuestro organismo se relaje un poco, porque se consumieron bastantes calor\u00edas, carbohidratos y az\u00facares, por eso tenemos que tener una alimentaci\u00f3n estrictamente blanda que permitir\u00e1 una f\u00e1cil digesti\u00f3n\u201d, complement\u00f3 Callisaya.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la responsable del \u00e1rea de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n, \u00c1ngela Vera, agreg\u00f3 que luego de las fiestas A\u00f1o Nuevo, donde suele existir ingesta de bebidas, lo recomendable es consumir entre seis y ocho vasos de agua al d\u00eda, adem\u00e1s de frutas ricas en vitamina C, como ser la sand\u00eda, pi\u00f1a, manzana, ciruelo y naranja. <\/p>\n\n\n\n
Los vegetales de color verde oscuro como el br\u00f3coli, espinaca, acelga, perejil y la cola de la cebolla ayudan a desintoxicar el h\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n
Si bien, la tradici\u00f3n manda consumir carne de cerdo en estas fiestas, Vera sugiri\u00f3 la carne de pollo, pavo o pescado, que son m\u00e1s blandas de consumir. Aquello adem\u00e1s si se toma en cuenta, que El Alto est\u00e1 a 4.100 metros sobre el nivel del mar, donde la digesti\u00f3n es m\u00e1s lenta que en los valles o el oriente del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
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