PRENSA GAMEA \/ Mi\u00e9 28.05.2025<\/p>\n\n\n\n
La Intendencia Municipal de El Alto decomis\u00f3 aceite de dudosa procedencia que se vend\u00eda sin registro sanitario, ni fecha de vencimiento requisitos obligados por el SENASAG. Durante el operativo, en la zona 16 de Julio del Distrito 6, Soledad Mamani, responsable de Inocuidad Alimentaria, inform\u00f3 que se incautaron tres paquetes con seis unidades cada uno y que el producto no ofrec\u00eda ninguna garant\u00eda para su consumo. Cada botella de dos litros era comercializada a Bs 40.<\/p>\n\n\n\n
\u00abNo sabemos si es o no es comestible, por lo tanto nosotros como Intendencia Municipal estamos procediendo con el decomiso, son aproximadamente tres paquetes de seis unidades que se est\u00e1 haciendo el decomiso para verificar el estado adem\u00e1s si es comestible o no\u00bb, sostuvo Mamani.<\/p>\n\n\n\n
Indic\u00f3 que se intervinieron 16 actividades econ\u00f3micas en operativos de control que buscan resguardar la salud de la poblaci\u00f3n. Anunci\u00f3 que estos actividades continuar\u00e1n en el interior del mercado Santos Mamani, ubicado en el mismo Distrito 6, donde se verificaban este mi\u00e9rcoles tambi\u00e9n los precios y el peso de los productos.<\/p>\n\n\n\n
La Intendencia intervino adem\u00e1s actividades econ\u00f3micas, entre carnicer\u00edas, friales y tiendas de abarrotes. Las principales irregularidades detectadas fueron la falta de higiene, la mala conservaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos, la contaminaci\u00f3n cruzada, el uso de utensilios deteriorados y la presencia de alimentos vencidos.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s del control sanitario, se fiscalizaron los precios de la canasta familiar para garantizar una comercializaci\u00f3n justa, por ejemplo, se identific\u00f3 que el kilo de pollo se ofrece hasta en Bs 23, pese a que su costo de adquisici\u00f3n es de Bs19 por lo que se recomend\u00f3 establecer el precio de venta en Bs 20.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la carne de res se constat\u00f3 que se est\u00e1 vendiendo a Bs 48 el kilo.<\/p>\n\n\n\n
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