{"id":28097,"date":"2026-09-16T19:31:40","date_gmt":"2026-09-16T23:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=28097"},"modified":"2026-09-16T19:31:43","modified_gmt":"2026-09-16T23:31:43","slug":"el-alto-busca-su-plato-metropoli-alteno-y-tu-puedes-elegirlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=28097","title":{"rendered":"El Alto busca su \u201cPlato Metr\u00f3poli Alte\u00f1o\u201d y t\u00fa puedes elegirlo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PRENSA GAMEA \/ Mie 1609.2026<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aj\u00ed de fideo con chu\u00f1o, el pesque de quinua, el fiambre, el wallake, la sopa de fideo y el apthapi son las seis opciones presentadas este mi\u00e9rcoles para competir por el t\u00edtulo de \u201cPlato Metr\u00f3poli Alte\u00f1o\u201d. El concurso invita a toda la poblaci\u00f3n a participar y elegir, durante los pr\u00f3ximos meses, el sabor que mejor representa a la identidad de la ciudad de El Alto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396620-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28099\" srcset=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396620-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396620-300x169.jpg 300w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396620-768x432.jpg 768w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396620-860x483.jpg 860w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396620.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La iniciativa es impulsada por el Gobierno Municipal de El Alto, a trav\u00e9s de las Secretar\u00edas Municipales de Educaci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico, junto a las Direcciones de Cultura y Turismo, con el objetivo de revalorizar la gastronom\u00eda local y rescatar aquellos sabores que forman parte de la vida cotidiana de sus habitantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cQueremos que El Alto pueda tener su plato representativo, el plato favorito de la ciudad. Tenemos seis opciones y puede participar toda la poblaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Guisela Carri\u00f3n, Jefa de Espacios Culturales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396623-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28100\" srcset=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396623-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396623-300x169.jpg 300w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396623-768x432.jpg 768w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396623-860x483.jpg 860w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396623.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, Rodrigo Cort\u00e9s, Jefe de la Unidad de Turismo, destac\u00f3 que se trata de preparaciones muy arraigadas y consumidas por las familias alte\u00f1as, muchas de ellas desde las primeras horas de la jornada. \u201cSon parte del sustento y alimento diario de nuestra gente\u201d, se\u00f1al\u00f3, al resaltar que detr\u00e1s de cada receta se conservan costumbres y tradiciones transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Alcald\u00eda busca que este certamen no solo celebre la gastronom\u00eda, sino tambi\u00e9n impulse la cultura, la identidad y el turismo de una ciudad consolidada como metr\u00f3poli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396608-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28101\" srcset=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396608-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396608-300x169.jpg 300w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396608-768x432.jpg 768w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396608-860x483.jpg 860w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/396608.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cDetr\u00e1s de estas seis opciones est\u00e1n la historia, nuestros pap\u00e1s, nuestros abuelos, nuestra cultura y el turismo que queremos impulsar en nuestro municipio\u201d, afirm\u00f3 Henry Tarquino, Director de Desarrollo Productivo de las MYPES.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, las autoridades reiteraron la invitaci\u00f3n a las familias alte\u00f1as a sumarse a la elecci\u00f3n y emitir su voto por su plato favorito mediante el c\u00f3digo QR habilitado, proceso que se extender\u00e1 hasta enero de 2027.<br>\/\/\/\/\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA \/ Mie 1609.2026 El aj\u00ed de fideo con chu\u00f1o, el pesque de quinua, el fiambre, el wallake, la sopa de fideo y el apthapi son las seis opciones presentadas este mi\u00e9rcoles para competir por el t\u00edtulo de \u201cPlato Metr\u00f3poli Alte\u00f1o\u201d. 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