{"id":28789,"date":"2026-09-29T20:51:35","date_gmt":"2026-09-30T00:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=28789"},"modified":"2026-09-29T20:51:39","modified_gmt":"2026-09-30T00:51:39","slug":"feria-del-cuy-una-fiesta-productiva-y-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=28789","title":{"rendered":"Feria del Cuy una fiesta productiva y gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PRENSA GAMEA \/ Mar 29.09.2026<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ciudad de El Alto se alista para vivir una verdadera fiesta productiva organizada por el municipio alte\u00f1o y los productores locales los mismos que invitan a la Gran Feria del Cuy, un evento de gran magnitud que reunir\u00e1 a los mejores criadores, emprendedores y amantes de la cocina tradicional alte\u00f1a. La cita es este s\u00e1bado, a partir de las 09:00 horas, en los predios ubicados detr\u00e1s de la Terminal Interprovincial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La actividad es organizada por el Gobierno Aut\u00f3nomo Municipal de El Alto, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Agropecuaria y Seguridad Alimentaria, a la cabeza de Mar\u00eda Mamani Quenta, quien realiz\u00f3 la invitaci\u00f3n correspondiente en coordinaci\u00f3n con las Asociaciones de Productores de cuyes de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un jurado especializado evaluar\u00e1 la calidad gen\u00e9tica, el peso y las caracter\u00edsticas de los mejores ejemplares presentados por los productores locales. Asimismo, se desarrollar\u00e1n actividades tem\u00e1ticas, informativas y recreativas destinadas a promover la crianza y el consumo de esta carne, reconocida por su alto valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para los amantes de la buena mesa, la feria contar\u00e1 con un patio gastron\u00f3mico donde se ofrecer\u00e1n exquisitos platos t\u00edpicos a base de cuy, preparados por manos expertas de la comunidad, resaltando su textura y sabor inigualable.<br>Las autoridades municipales y los productores hacen extensiva la invitaci\u00f3n a todas las familias de El Alto, La Paz y ciudades aleda\u00f1as a participar de esta fiesta productiva, que impulsa la econom\u00eda local y fortalece la seguridad alimentaria del municipio.<br>\/\/\/\/\/\/\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA \/ Mar 29.09.2026 La ciudad de El Alto se alista para vivir una verdadera fiesta productiva organizada por el municipio alte\u00f1o y los productores locales los mismos que invitan a la Gran Feria del Cuy, un evento de gran magnitud que reunir\u00e1 a los mejores criadores, emprendedores y amantes de la cocina tradicional [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":28790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-28789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28789"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28791,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28789\/revisions\/28791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}