{"id":28988,"date":"2026-10-03T14:54:50","date_gmt":"2026-10-03T18:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=28988"},"modified":"2026-10-03T14:54:54","modified_gmt":"2026-10-03T18:54:54","slug":"emprendimiento-andino-tropical-con-el-chicharron-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=28988","title":{"rendered":"\u200eEmprendimiento andino-tropical con el chicharr\u00f3n de coco"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PRENSA GAMEA: 02.10.2026<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una productora de Milluni destac\u00f3 en la primera versi\u00f3n de la Feria \u201cLas Ma\u00f1aneras\u201d, inaugurada recientemente en el Campo Ferial de La Ceja de El Alto, con un innovador chicharr\u00f3n de coco elaborado de manera artesanal. Su emprendimiento recupera adem\u00e1s la pr\u00e1ctica ancestral del trueque, mediante el intercambio de charque de llama y alpaca con productores de Caranavi, quienes le proporcionan el coco que utiliza como materia prima para elaborar este producto crujiente y natural.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"936\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58581-936x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28989\" srcset=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58581-936x1024.jpg 936w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58581-274x300.jpg 274w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58581-768x840.jpg 768w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58581-860x941.jpg 860w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58581.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 936px) 100vw, 936px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn Milluni no existe lo que es el sembrad\u00edo, solo tenemos ganado cam\u00e9lido. Por eso hemos decidido innovar con productos como llajua en polvo, chicharr\u00f3n de coco y locoto en polvo, todos elaborados en cocina solar\u201d, relat\u00f3 la emprendedora. Asimismo, destac\u00f3 que la llajua de 15 gramos tiene un costo de Bs 20; sin embargo, quienes lleven su propio frasco pueden acceder a la recarga por Bs 5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"982\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58582-982x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28990\" srcset=\"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58582-982x1024.jpg 982w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58582-288x300.jpg 288w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58582-767x800.jpg 767w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58582-860x896.jpg 860w, https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/58582.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 982px) 100vw, 982px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero su talento no queda ah\u00ed. La emprendedora tambi\u00e9n produce aj\u00ed de locoto en polvo con tomate deshidratado, una alternativa pr\u00e1ctica que solo requiere agregar agua para obtener una llajua instant\u00e1nea, lista para acompa\u00f1ar cualquier plato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Municipio alte\u00f1o brind\u00f3 estos espacios para apoyar a los micro y peque\u00f1os empresarios, permiti\u00e9ndoles visibilizar sus productos y el trabajo que realizan.<br>\/\/\/\/\/\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA: 02.10.2026 Una productora de Milluni destac\u00f3 en la primera versi\u00f3n de la Feria \u201cLas Ma\u00f1aneras\u201d, inaugurada recientemente en el Campo Ferial de La Ceja de El Alto, con un innovador chicharr\u00f3n de coco elaborado de manera artesanal. 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