{"id":30464,"date":"2026-10-30T16:38:31","date_gmt":"2026-10-30T20:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=30464"},"modified":"2026-10-30T16:38:36","modified_gmt":"2026-10-30T20:38:36","slug":"alcaldia-intensifica-controles-por-todos-santos-y-decomisa-550-kilos-de-harina-vencida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=30464","title":{"rendered":"Alcald\u00eda intensifica controles por Todos Santos y decomisa 550 kilos de harina vencida"},"content":{"rendered":"\n

PRENSA GAMEA\/Vie 30.10.2026<\/p>\n\n\n\n

La Alcald\u00eda de El Alto intensific\u00f3 los operativos de control en panader\u00edas y hornos de la urbe alte\u00f1a, en el marco de la festividad de Todos Santos. Como resultado de las inspecciones, se decomisaron 550 kilos de harina vencida, 337 latas para hornear que no reun\u00edan condiciones sanitarias y 16 pa\u00f1os separadores de pan, entre otros utensilios en mal estado. Adem\u00e1s, seis panader\u00edas fueron clausuradas y 38 notificadas por incumplir las condiciones de higiene e inocuidad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

El Secretario Municipal de Seguridad Ciudadana, Tcnl. Elio Pacheco, inform\u00f3 que los controles se realizan por instrucci\u00f3n del Alcalde Eliser Roca, con el objetivo de proteger la salud de la poblaci\u00f3n y garantizar condiciones adecuadas para la elaboraci\u00f3n de los productos tradicionales de Todos Santos.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cSe han inspeccionado cerca de 300 panader\u00edas, verificando la calidad de las instalaciones para evitar riesgos para la salud de la poblaci\u00f3n. Hemos decomisado 550 kilos de harina con fecha de vencimiento expirada y clausurado seis panader\u00edas por falta de higiene e inocuidad. Tambi\u00e9n se decomis\u00f3 una gran cantidad de latas oxidadas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La autoridad explic\u00f3 que los operativos est\u00e1n a cargo de la Secretar\u00eda Municipal de Seguridad Ciudadana, mediante la Intendencia Municipal, y forman parte de un plan integral de control sanitario que busca prevenir riesgos durante esta festividad.<\/p>\n\n\n\n

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Asimismo, anunci\u00f3 que se coordin\u00f3 con el Comando Departamental de la Polic\u00eda para reforzar la seguridad en los tres cementerios municipales. Para este trabajo, la Alcald\u00eda desplegar\u00e1 cerca de 100 guardias municipales y funcionarios de la Secretar\u00eda Municipal de Seguridad Ciudadana durante el fin de semana.<\/p>\n\n\n\n

A este operativo se sumar\u00e1 personal policial que realizar\u00e1 controles para prevenir el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas en los camposantos y contribuir a que las familias alte\u00f1as vivan la festividad de Todos Santos con seguridad y tranquilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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