{"id":419,"date":"2021-09-30T17:33:00","date_gmt":"2021-09-30T17:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=419"},"modified":"2021-10-19T17:34:47","modified_gmt":"2021-10-19T17:34:47","slug":"alcaldia-realiza-operativos-de-control-de-expendio-de-alimentos-y-clausura-negocios-que-incumplian-normas-sanitarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=419","title":{"rendered":"Alcald\u00eda realiza operativos de control de expendio de alimentos y clausura negocios que incumpl\u00edan normas sanitarias"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PRENSA GAMEA | Jue 30.09.21<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El director de Seguridad P\u00fablica e Intendencia Municipal, Jos\u00e9 Huaynoza, inform\u00f3 que su dependencia realiz\u00f3 distintos operativos de control en restaurantes, ferias y tiendas donde se expenden alimentos, adem\u00e1s de proceder a levantar a comerciantes de comida ambulantes en el distribuidor de La Ceja por incumplir normas municipales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante los operativos se evidenci\u00f3 que dentro de un bar restaurante en proximidades a la plaza Juana Azurduy de Padilla exist\u00eda un nido de ratones, por lo que el negocio fue clausurado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cRealizamos operativos de control al expendio y venta de carne de res, pollo y chancho en ferias y tiendas, donde procedimos a decomisar algunos enseres como cuchillos y tablas para cortar que estaban en malas condiciones. Se control\u00f3 la manipulaci\u00f3n de alimentos en restaurantes y se procedi\u00f3 a despejar las v\u00edas donde algunas personas se asentaron vendiendo alimentos\u201d, explic\u00f3 Huaynoza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, Ximena Laura, responsable de Inocuidad Alimentaria, dijo que existir\u00edan varios restaurantes que incumplen normas y no tienen cuidado en la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSe ha podido evidenciar en un bar restaurante un nido de ratones, espec\u00edficamente en un horno donde se preparan los alimentos. A pesar de varias advertencias, las comerciantes de comida hacen caso omiso sobre el uso indebido de v\u00edas p\u00fablicas donde expenden alimentos\u201d, asegur\u00f3 Laura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA | Jue 30.09.21 El director de Seguridad P\u00fablica e Intendencia Municipal, Jos\u00e9 Huaynoza, inform\u00f3 que su dependencia realiz\u00f3 distintos operativos de control en restaurantes, ferias y tiendas donde se expenden alimentos, adem\u00e1s de proceder a levantar a comerciantes de comida ambulantes en el distribuidor de La Ceja por incumplir normas municipales. Durante los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":420,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gestion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=419"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":421,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions\/421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}