{"id":597,"date":"2021-09-21T21:26:00","date_gmt":"2021-09-21T21:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=597"},"modified":"2021-10-20T15:18:30","modified_gmt":"2021-10-20T15:18:30","slug":"intendencia-realiza-operativos-en-pastelerias-y-hornos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=597","title":{"rendered":"Intendencia realiza operativos en pasteler\u00edas y hornos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PRENSA GAMEA | Mar 21.09.21<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Intendencia Municipal de El Alto ejecut\u00f3 el martes un operativo de control en pasteler\u00edas y hornos por el mes de la primavera en la avenida Antofagasta de La Ceja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEstamos con operativos en pasteler\u00edas y hornos por el 21 de septiembre donde se preparan diferentes pasteles, empanadas, tortas y otro tipo de masitas. Hemos podido evidenciar que las pasteler\u00edas no cuentan con higiene y est\u00e1n en p\u00e9simas condiciones por lo que se est\u00e1 procediendo al decomiso y verificaci\u00f3n al interior de estas actividades econ\u00f3micas\u201d, dijo el director de Seguridad P\u00fablica, Jos\u00e9 Huaynoza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Funcionarios de la Intendencia Municipal realizaron una ardua labor e indicaron que continuar\u00e1n con los controles a pasteler\u00edas. Asimismo, procedieron a verificar el interior de estas actividades econ\u00f3micas donde realizan la elaboraci\u00f3n del pan con suciedad y sin higiene, adem\u00e1s de decomisar utensilios, bandejas sucias y m\u00e1quinas en p\u00e9simas condiciones<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;\u201cEl d\u00eda de ayer hemos clausurado nueve locales de venta de tortas, empanadas, pasteles y otros productos porque no cumpl\u00edan con los requisitos sanitarios y el 21 de septiembre es donde hay mayor afluencia de personas.&nbsp; Los propietarios son pasibles a una multa y s\u00f3lo a trav\u00e9s de una previa inspecci\u00f3n podr\u00e1n volver a reabrir sus negocios. Se ha recorrido por toda la zona 16 de Julio, Juan Pablo II, La Ceja de El Alto, la avenida Antofagasta y se est\u00e1 coordinando para ir a otros distritos donde se va intensificar m\u00e1s operativos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Huaynoza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al respecto, la responsable de Inocuidad Alimentaria, Ximena Laura, sostuvo que encontraron alimentos en estado en putrefacci\u00f3n, tambi\u00e9n encontraron m\u00e1quinas y refrigeradores que estaban en muy malas condiciones de inocuidad. Asimismo, inform\u00f3 que algunos propietarios de pasteler\u00edas y confiter\u00edas venden tortas secas, duras y en estado de descomposici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA | Mar 21.09.21 La Intendencia Municipal de El Alto ejecut\u00f3 el martes un operativo de control en pasteler\u00edas y hornos por el mes de la primavera en la avenida Antofagasta de La Ceja. \u201cEstamos con operativos en pasteler\u00edas y hornos por el 21 de septiembre donde se preparan diferentes pasteles, empanadas, tortas y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gestion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":599,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions\/599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}