{"id":6216,"date":"2022-06-07T14:42:00","date_gmt":"2022-06-07T14:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elalto.gob.bo\/noticias\/?p=6216"},"modified":"2022-06-07T20:43:15","modified_gmt":"2022-06-07T20:43:15","slug":"en-los-centros-pan-manitos-54-servidores-publicos-fueron-capacitados-en-inocuidad-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/?p=6216","title":{"rendered":"En los centros Pan Manitos, 54 servidores p\u00fablicos fueron capacitados en inocuidad de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PRENSA GAMEA | Mar 07.06.22<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bajo el lema \u2018La inocuidad de los alimentos es tema de todos\u2019, hoy 7 de junio, conmemorando el D\u00eda Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Unidad de la Infancia, Ni\u00f1ez y Adolescencia de la Alcald\u00eda de El Alto culmin\u00f3 el programa de capacitaciones impartidos a servidores p\u00fablicos de los 44 centros infantiles Pan Manitos. El objetivo es transmitir conocimiento y buenas pr\u00e1cticas en inocuidad alimentaria y enfermedades de trasmisi\u00f3n alimentaria para garantizar la salud de las ni\u00f1as y ni\u00f1os de la urbe alte\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLas acciones que llevamos adelante, en este caso nuestros ni\u00f1os son beneficiados con una mejor salud, sin enfermedades que puedan transmitir los alimentos, por ejemplo, la brucelosis, c\u00f3lera, entre otros. Al cuidar la preparaci\u00f3n de los alimentos en los centros infantiles, evitamos las enfermedades en la vida de cada uno de las ni\u00f1as y ni\u00f1os. En ese sentido, animamos a toda la poblaci\u00f3n a ser parte de este d\u00eda de la inocuidad de alimentos\u201d, afirm\u00f3 Am\u00e9rico Alc\u00f3n, nutricionista del Programa Pan Manitos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las capacitaciones fueron impartidas de manera presencial y virtual a 54 manipuladores de alimentos, responsables de elaborar el desayuno, media ma\u00f1ana, almuerzo y t\u00e9 en los centros Pan Manitos. La preparaci\u00f3n de alimentos se encuentra supervisado, controlado y analizado qu\u00edmicamente con el fin de asegurar el aporte cal\u00f3rico y proteico apropiado a los ni\u00f1os. Existe un men\u00fa para reci\u00e9n nacidos y para mayores de 1 a\u00f1o y es aplicado en los 44 Centros Infantiles Municipales Pan Manitos de la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRENSA GAMEA | Mar 07.06.22 Bajo el lema \u2018La inocuidad de los alimentos es tema de todos\u2019, hoy 7 de junio, conmemorando el D\u00eda Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Unidad de la Infancia, Ni\u00f1ez y Adolescencia de la Alcald\u00eda de El Alto culmin\u00f3 el programa de capacitaciones impartidos a servidores p\u00fablicos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":6217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-6216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gestion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6218,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6216\/revisions\/6218"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elalto.gob.bo\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}