PRENSA GAMEA | Lun 24.10.22<\/p>\n\n\n\n
En la zona Villa Dolores del Distrito 1 de El Alto, la Alcald\u00eda comenz\u00f3 este lunes los controles rutinarios a hornos para garantizar la higiene e inocuidad en los productos y utensilios que emplean, a d\u00edas de la festividad de Todos Santos.<\/p>\n\n\n\n
Los funcionarios ediles, lo primero que verifican, es la licencia de funcionamiento de la actividad econ\u00f3mica. \u201cLo que queremos es que la poblaci\u00f3n se sienta garantizada de los productos que va adquirir, que no le vaya a causar ning\u00fan da\u00f1o a su salud\u201d, afirm\u00f3 el intendente Municipal, Jos\u00e9 Luis Coaquira.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que \u201ccorroboran los elementos de inocuidad de las latas, canastas y las mesas\u201d que usan para la elaboraci\u00f3n de panes y masitas, adem\u00e1s del registro sanitario de los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHay sanciones, en caso que encontremos alg\u00fan tipo de falta, lo primero que se va a hacer son los decomisos; y si hay vectores, es clausura inmediata. Hasta el momento no tuvimos irregularidades, los controles ser\u00e1n permanentes\u201d, dijo Coaquira. Asimismo, dijo que en la puerta de cada horno debe estar la lista de los precios de horneado.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la Federaci\u00f3n de Panificadores de El Alto, Fidel Paco acompa\u00f1\u00f3 el operativo. \u201cMa\u00f1ana (martes) seguiremos visitando los hornos, estamos de acuerdo, es justo y necesario\u201d, se\u00f1al\u00f3 el representante. <\/p>\n\n\n\n
Coaquira record\u00f3 que la Alcald\u00eda de El Alto aprob\u00f3 el precio de horneaje por arroba, que es de 45 bolivianos; la lata de galletas, pan, suspiros, maicillos y otras masitas, por 6 bolivianos; el bizcochuelo por libra, 50 bolivianos; en tanto, la lata de lech\u00f3n 50 bolivianos; y la de humintas, 9 bolivianos.<\/p>\n\n\n\n
Dijo que las denuncias se pueden realizar en la Secretar\u00eda Municipal de Seguridad Ciudadana, ubicada en la avenida 6 de Marzo entre Juan Pablo II. Tambi\u00e9n habilitaron la l\u00ednea 72054580 que funcionar\u00e1 las 24 horas del d\u00eda.