PRENSA GAMEA | Mie 09.11.22<\/p>\n\n\n\n
Carne de res, porcina, ovina, cam\u00e9lidos, pollo y pescado ser\u00e1n parte del \u2018Gran Festival de la Carne, Gastronom\u00eda y Comercio\u2019, que se llevar\u00e1 a cabo del 25 al 27 de noviembre en predios del Matadero Municipal \u2018Los Andes\u2019.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQueremos invitar a la poblaci\u00f3n a que pase por la feria, donde encontrar\u00e1 variedad de carnes que ser\u00e1n comercializados del productor al consumidor, adem\u00e1s, vamos a tener diferentes actividades\u201d, explic\u00f3 el secretario Municipal de Desarrollo Econ\u00f3mico, Bernaldo Huanca, en conferencia de prensa.<\/p>\n\n\n\n
Dijo que m\u00e1s de 300 expositores ser\u00e1n parte de esta primera versi\u00f3n de la feria, donde mostrar\u00e1n las propiedades de los diferentes cortes de carne; esto, con el fin de dar a conocer a la poblaci\u00f3n la variedad de propiedades y nutrientes que tiene la carne de ganado y a precio justo.<\/p>\n\n\n\n
Para los trabajadores en carne ser\u00e1 una oportunidad para adquirir conocimientos con la poblaci\u00f3n. \u201cLa variedad es lo que nos va a caracterizar. Hoy en d\u00eda, vamos a desarrollar exposiciones de las propiedades de las patas, de los cuernos y de todo el ganado\u201d, afirm\u00f3 German Cachi Aguilar, secretario ejecutivo de la Federaci\u00f3n \u00danica de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas.<\/p>\n\n\n\n
La feria tambi\u00e9n tendr\u00e1 el fin de impulsar la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica, adem\u00e1s, habr\u00e1, artesan\u00edas, gastronom\u00eda, m\u00fasica, danza y actividades recreativas que beneficiar\u00e1n a los productores alte\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
En el matadero Los Andes se faenea cerca de 350 cabezas por d\u00eda, ante la demanda de este producto y para garantizar el mismo en los mercados, hoy en d\u00eda sube a m\u00e1s de 400 por jornada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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