PRENSA GAMEA | Mie 07.12.22<\/p>\n\n\n\n
El mi\u00e9rcoles, en acto p\u00fablico, termin\u00f3 la fase de apertura de sobres para empresas ofertantes de raciones l\u00edquidas del Alimento Complementario Escolar (ACE) 2023 y la Alcald\u00eda de El Alto evidenci\u00f3 que en el men\u00fa hay l\u00e1cteos con verduras, frutas y cereales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos realmente exigentes con todas las caracter\u00edsticas que han sugerido nuestros nutricionistas, que son en beneficio de la nutrici\u00f3n de nuestros ni\u00f1os y nuestros j\u00f3venes\u201d, enfatiz\u00f3 Nayda Veizaga, directora de Atenci\u00f3n de Servicios de Educaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En la segunda jornada de apertura de sobres de los proponentes, se procedi\u00f3 con las raciones l\u00edquidas y estaban presentes los representantes de las empresas y autoridades municipales. El personal designado devel\u00f3 ante los asistentes cada \u00edtem de oferta y las caracter\u00edsticas que son parte de la licitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos viendo la mayor participaci\u00f3n o presencia de los l\u00e1cteos que han estado ausentes en esta gesti\u00f3n (2022), es decir, la combinaci\u00f3n de sabores de cereales, con verduras, con frutas y toda esta variedad. Lo que ya no queremos es que (los ni\u00f1os) tengan un solo men\u00fa repetitivo\u201d agreg\u00f3 Veizaga.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que se quiere valorar \u201cel sabor, la calidad y la nutrici\u00f3n\u201d de cada alimento por lo que las muestras ser\u00e1n derivadas a estudios de identificaci\u00f3n nutricional en laboratorios y que los expertos emitan un criterio para la elecci\u00f3n final.<\/p>\n\n\n\n
El mi\u00e9rcoles fue la apertura de sobres para las raciones s\u00f3lidas y al comenzar el acto p\u00fablico, Veizaga asegur\u00f3 que la comuna refleja la transparencia del proceso de licitaci\u00f3n y garantiz\u00f3 la provisi\u00f3n del alimento escolar para la pr\u00f3xima gesti\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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