PRENSA GAMEA | Sáb 18.11.23
Con el objetivo de impulsar y apoyar al desarrollo económico de los criadores de cuy, la Alcaldía de El Alto planifica encuentros de coordinación con la Asociación Integral de Cavicultores del Departamento de La Paz y así establecer estrategias de trabajo el 2024.
“Tenemos una asociación integral de cavicultores de cuy de La Paz, pero se ha visto que gran parte de los productores están en el municipio de El Alto. Por lo tanto, la Dirección de Agropecuaria no va a ser indiferente; al contrario, va a entablar reuniones que se proyecten para la próxima gestión”, informó el Director de Agropecuaria y Seguridad Alimentaria, Marco Antonio Calle.
El funcionario mencionó la importancia de fomentar actividades en las que participe la asociación de criadores de cuy, además, resaltó el alto valor nutritivo de su carne y la importancia para la salud.
“Sabemos que la carne de cuy tiene diferentes propiedades nutricionales, las cuales debe aprovechar la población alteña”, enfatizó.
En ese marco, Calle mencionó que durante la reunión que sostendrá la municipalidad con el directorio de la asociación de cuy, se escucharán sus propuestas para determinar el tipo de apoyo que se brindará para fortalecer a este sector.
