PRENSA GAMEA / Mié 20.08.2025
La Intendencia Municipal de El Alto clausuró este miércoles locales de venta de comida en la calle Franco Valle de la zona 12 de Octubre y que operaban sin licencias ni condiciones de salubridad adecuadas. Durante el operativo se decomisaron alimentos en mal estado.
“Entonces estamos también viendo y observando la parte de salubridad e inocuidad donde muchas de estas actividades están vulnerando las normas de salubridad”, informó el Intendente Municipal, Mauricio Mendoza. Estas acciones se realizan en el marco de la gestión de la alcaldesa Eva Copa, para proteger la salud de los consumidores.
Durante el operativo se detectaron alimentos en descomposición y cocinas en mal estado, algunas sin haberse lavado “más de un año”.
Además, se decomisaron bebidas alcohólicas de locales que solo estaban autorizadas para la venta de caldos o sopas. “No tienen la autorización para hacer el expendio de bebidas alcohólicas, por lo cual se ha hecho el decomiso”, explicó Mendoza.
Las sanciones se aplicarán desde los 300 UFVs en caso de que no tengan licencias de funcionamiento y 500 UFVs según la gravedad de infracción en salubridad.
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